黒ゴマ蒸しパンの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、黒ゴマ蒸しパンの作り方を学びましょう。

1.1 牛乳を30度くらいに温めてイーストを加える

2.2 材料を準備する

3.12 よく混ぜて10分ほど放置する

4.21 小麦粉を大きなボウルに注ぐ

5.1 よく混ぜる

6.2 砂糖とコーン油を加える

7.1 滑らかな生地になるまでこねる

8.2 イースト入りの牛乳を注ぐ

9.黒ゴマを加える

10. 黒ゴマを生地に均等に混ぜ込む

11.1 発酵時間は気温によって異なります。夏場であれば、2～2.5倍の大きさになるまで通常45分ほどかかります。

12.2 ラップで覆い、一次発酵を始める

13.1 黒ごまパウダーと粉砂糖を混ぜる

14.2 生地が発酵している間に、フィリングを作り、フィリングに必要な材料を準備します。

15. 材料をよく混ぜる

16. 発酵した生地を取り出し、長方形に丸める

17. 伸ばした生地にきれいな水を均等に塗ります。

18. 生地の上にフィリングを均等に注ぎ、手で軽く押して生地と混ぜ合わせます。

19. 生地を上から下に向かって円筒状に伸ばし、中心から両側に向かって軽くこすって生地の厚さを均一にします。

20. 生地を6等分する

21. ベーキングペーパーの上に置き、蒸し器に入れ、鍋に蓋をして20分間放置します。

22. 鍋に冷水を注ぎ、強火で20分ほど蒸します。

23. おいしそうな匂いがするよ（笑）

24. ここに社内組織図があります。十分に詳細です。

黒ゴマ蒸しパンの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたと思います。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。