おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それからヤマウズラの実のお粥を作り始めましょう。 1. お米を洗い、鍋に水を入れて火にかけます。 2.1 蓮の実を加えます。 3.2 同時に、醤油、塩、生姜、ピーナッツオイルでマリネしたヤマウズラも加えます。 4. お粥が底に張り付かないように注意しながらかき混ぜます。 5. お粥が沸騰したら弱火にして1時間以上煮込み、鶏もつを加えます。 6. お粥が再び沸騰したら、塩を加えて火を止め、器に盛り付けます。 料理には良い気分も必要です。リラックスして幸せな気分で、このヤマウズラの蓮の実粥を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。 |
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