ゴーヤと豚の耳の揚げ物の作り方

ゴーヤと豚の耳の揚げ物の作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、ゴーヤと豚耳の塩漬け炒めのレシピを紹介します。

1.1 豚の耳を洗い、柔らかくなるまで冷水に浸す

2.2 材料: ゴーヤ、豚の耳、塩、チキンエッセンス、唐辛子、砂糖、生姜

3.12圧力鍋で豚の耳を10分間煮込み、取り出して細切りやスライスに切ります。

4.21 赤唐辛子と生姜は洗って千切りにします。ゴーヤは洗って縦半分に切って半円筒形にし、2つに切ります。中の果肉をこそげ落とします(ゴーヤの苦みのもとなので、必ず取り除きます)。まな板の上でゴーヤをひっくり返し、斜めに薄く切ります。

5. 鍋に水を沸かし、ゴーヤを入れ、植物油を数滴加えて湯がきます。

6.すぐに取り出し、冷水で冷やして水気を切る

7.フライパンに油を入れて70%になるまで熱し、千切りにした生姜と唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、ゴーヤを加えて塩を少々加え、強火で炒める。

8.ワックスを塗った豚の耳を注ぎ、砂糖を加える

9. 約1分間炒め続け、チキンエッセンスを加えて味付けし、お召し上がりください。

10. ゴーヤは苦くなく、塩漬けした豚の耳は美味しい

ゴーヤと豚耳の塩漬け炒めは作り方が難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。

<<:  カレーチキンライスの作り方

>>:  キノコと豚スペアリブを使ったもち米の作り方

推薦する

魚の真ん中部分を蒸す方法

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

アーモンドクルミ全粒粉クッキーの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...

台湾風3カップチキンウィングのレシピ

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、台湾風の三杯手羽の...

冷たいアプリコットの花の作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

揚げ豆腐のレシピ

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...

抹茶ハニービーンパウンドケーキのレシピ

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に抹茶蜂蜜豆...

ワンタンの詰め方と材料

実際、ワンタンは非常に一般的な珍味であり、味も非常に美味しいです。そのため、ますます多くの人々に愛さ...

ニンニクと黒豆ソースを使ったズッキーニの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

白酢ピクルスの作り方

白酢漬けは、日常生活で人々に深く愛されている一種のおかずです。酸っぱくておいしいだけでなく、食欲をそ...

自家製サンザシスライスの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

小豆とレンズ豆のシロップの作り方

おいしくて、色鮮やかで、すぐに調理できる小豆、ハトムギ、レンズ豆の甘いスープを作るには、どのようなス...

洋風スクランブルエッグ

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

3カップのマッシュルームチキンウィングのレシピ

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなものです。私たちは食生活に...

自家製パンケーキの作り方

パスタが好きな友達は、自家製パンケーキの作り方を見逃してはいけません。その味は非常に多様で、自分の好...

ピーチガムクランベリー洋梨スープの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...