セロリの葉とピーナッツのお粥の作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、セロリの葉とピーナッツの香ばしいお粥の作り方について編集長がお話しします。

1. セロリの葉を洗って水を切り、後で使用するために刻んでおきます。

2.1 小麦粉と水を混ぜて生地を作る

3.2 ピーナッツをあらかじめ浸して皮をむいておく

4.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと角切り肉を加え、角切り肉の色が変わるまで炒める。

5.2 ネギをみじん切りにし、肉をさいの目切りにする。脂身の多い肉と赤身の多い肉を選ぶのがベストです。

6. 水とピーナッツを加えます。鍋を変えました。気づきましたか?おい、炒めスプーンは簡単に沸騰するぞ。

7. しばらく煮て、ピーナッツが火が通ったらセロリの葉を加える

8. 最後に生地を加えて沸騰させ、ゆっくりとかき混ぜます。塩、MSG、ごま油を好みに合わせて加える

今回ご紹介する美味しいセロリの葉とピーナッツのお粥のレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて美味しく食べることができます！