ソウギョほうれん草粥の作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にソウギョほうれん草粥のレシピを紹介します。

1. 米を洗い、きれいな水に30分ほど浸します。

2. 魚をスライスしてマリネします。少量の塩と食用油を加えてよく混ぜ、後で使用します。

3. 洗ったほうれん草を茹でる。

4. 湯がいたほうれん草を冷まし、後で使用するために小さく切ります。

5. 水を沸騰させ、浸しておいた米を注ぎます。

6. 鍋にもち米を入れて強火で沸騰させ、その後火を弱めてお粥が十分に炊けるまで煮ます。

7. お粥が炊けたら、刻んだほうれん草を加えてよく混ぜ、次に魚の切り身を加えて箸でさっとかき混ぜます。

8. 魚の切り身を加えて味付けし、鍋に塩とMSGを少し振りかけてよく混ぜます。

9. 最後にごま油を数滴加えて火を止めます。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ソウギョとほうれん草のお粥の作り方を学びましょう。