蓮の葉とクコの実のお粥の作り方
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現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは蓮の葉とクコの実のお粥の作り方をご紹介します。 1. 米200gを洗い、水に3時間浸します。蓮の葉を細かく切り、沸騰したお湯で茹でてから冷水に入れて冷まします。クコの実は温水に浸します。 2. 鍋に浸した米を入れ、約1500mlの水を加え、強火で沸騰させ、スプーンで絶えずかき混ぜ、約2〜3分間かき混ぜてから弱火にして煮ます。20分以上煮た後、蓮の葉を加えてさらに5分間煮込み、クコの実を加えてさらに5分間煮込んでからお召し上がりください。 今日紹介した蓮の葉とクコの実のお粥のレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、できるだけ早く作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。 |
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