紫芋のロバロールの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、紫芋のロバロールの作り方を紹介します。

1. 乾燥した大豆の不純物を取り除き、天板に平らに広げ、180度のオーブンで約10分焼きます。 （オーブンがない場合は、中華鍋で揚げるだけでも大丈夫です）

2.焙煎した大豆を冷ましてから適量を取り、フードプロセッサーに入れる

3. 茹でた大豆を2～3回挽いて、できるだけ細かくします。

4. ロバロール1個分を作るのに十分な量の大豆粉を取り、脇に置いておきます。 （残りは清潔なボトルに入れて密封し、次回の使用まで保存できます）

5. 紫芋の皮をむき、スライスして清潔な容器に入れる

6. 火が通るまで蒸します。

7. 紫芋を柔らかくなるまで蒸し、ペースト状に潰す

8. フライパンにラードを入れて溶かす

9. 紫芋のピューレを注ぎ、砂糖を加えて炒める

10. 紫芋のピューレを粘りが出るまで炒め、火を止めます。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、紫芋のロバロール作りを始めましょう。