マトンフィッシュスープのレシピ

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まず、羊肉魚スープの作り方をお教えします。よく見てください。

1. 羊肉を切り分けて湯通しします。

2. キャセロールに移し、沸騰したお湯を加えて煮込みます。

3. 冬筍を小さめに切って加え、30分ほど煮ます。

4. フナを洗います。

5. フライパンで魚を炒め、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

6. お湯を注ぎます。

7. キャセロールに魚のスープを注ぎ、30分間煮続けます。

8. キャセロールに大根をすりおろし、塩とコショウを加えて、しばらく煮込んでからお召し上がりください。

今日は私が長年集めてきた羊肉と魚のスープを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方に従って作ってみてください。