オートミールヌードルの作り方

パスタが好きな人なら、きっといろいろなパスタ料理を食べたことがあるでしょう。オートミール麺もその数あるパスタ料理のひとつです。独特の味で、多くの人に愛されています。多くの人がパスタ料理が好きですが、この料理の具体的な作り方を知らないかもしれません。皆さんがこの料理を自宅で作れるように、次の記事ではオートミール麺の作り方について詳しく説明します。さっそく見てみましょう！

油麺はオートミールを原料とした小麦粉で、山西省、内モンゴル自治区、河北省巴上地域のオートミール麺料理の総称でもある。オート麦麺には、カルシウム、リン、鉄、リボフラビンなど、人体に必要な栄養素や薬効成分が含まれており、糖尿病、冠状動脈性心疾患、動脈硬化、高血圧など、さまざまな病気の治療や予防に効果があります。同時に、オート麦麺には、人間の代謝に明らかな効果をもたらすリノール酸という特別な物質が含まれています。

オートミールヌードルの材料：

オートミール麺、食用油、小麦粉、塩！

具体的な製造方法：

1. 沸騰したお湯を使ってオートミールを練り、生地を作ります。生地は少し柔らかくする必要があります。硬すぎると味が悪くなります。生地はこねるときに少し熱いかもしれないので、ゆっくりこねても構いませんが、冷たくなりすぎるまで待たないでください。

2. こねた生地を握りこぶし大の大きさに切り分け、めん棒を使って4mmくらいの厚さに伸ばします。生地がボードにくっつかないように、生地の上に小麦粉を少し振りかけます。

3. 約6分間蒸します。私の母は家でパンケーキを通常2枚作ります。

4. フライパンから取り出して均等に広げ、薄く食用油と少量の塩をふりかけ、均等に広げます。

5. 千切りにします。私は細切りが好きですが、包丁の腕があまり良くなく、母にキッチンから追い出されそうになりました。

6. 私は通常、既製のフライドトマトや自家製野菜を加えて、一緒に食べたり、炒めたりするのが好きです。美味しいですが、実際の色はこんな感じなので、見た目にこだわる人は注意が必要です。

オートミール麺の食べ方はいろいろあり、それぞれに独特の風味があります。ワオワ、ユウユ、チュゲ、ナガオ、ジャオジャオ、クイレイ、ワンワン、ワンタン、ボミアン、ヤムイモ、カレイの卵などに加工できます。また、パンケーキ、煮魚、焼きそば、フーフー、オートミール、インスタントラーメンなどにも加工できます。地元の人々の主食になっているだけでなく、輸出用の有名ブランド製品にもなっています。