鴨もも肉とヤムイモとジャガイモのシチューの作り方

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、料理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実際、鴨の脚をヤムイモとジャガイモと一緒に煮込む方法は非常に簡単です。手順は多くなく、あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. 鴨の足を洗い、ジャガイモ、ニンジン、ヤムイモの皮をむく

2. すべてを細かく切る

3. 鴨肉を冷水に入れて、水が沸騰するまで煮ます。

4. 鴨肉を盛り付ける

5. 玉ねぎとスライス2個を用意する

6. フライパンを熱し、油を加えて玉ねぎと生姜を香りが出るまで炒めます。

7. 五香粉、醤油、料理酒を加える

8. じゃがいも、にんじん、ヤムイモを加える

9. 均等に炒める

10. ボウルに水を入れ、塩を加え、強火で沸騰させ、弱火にして30分ほど煮る。

11. ジュースを集める

12. 完成品イメージ

健康は人の生活の質に直接関係しています。鴨の足をヤムイモとジャガイモと一緒に煮込む方法は簡単ですが、味はとても美味しいです。