傘骨と人参のコーンスープの作り方(土鍋法)

傘骨と人参のコーンスープの作り方(土鍋法)

普段は家で食事をし、たまには外食して味を変えるのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。傘骨にんじんコーンスープ(土鍋方式)のレシピは簡単で、時間が限られている場合でも自宅で作ることができます。

1. 必要な材料を準備する

2. トウモロコシとニンジンの皮をむき、洗って切り分け、ショウガの皮をむいて置いておく

3. リブを血が出るまで煮て、取り出して水気を切る

4. 土鍋に入れる

5. 塩以外の材料を全て鍋に入れ、材料がかぶるくらいの適量の水を加えます。強火から弱火にし、1時間半煮込みます。

6. 約30分

7. 約1時間

8. 約1時間半後、スープがとても美味しくなります。最後に適量の塩を加えます。

9. 最後にサーブする

10. レンダリング

11. スープは本当に甘くて、子供たちも大好きです。

おいしいだけでなく健康にもよい簡単な料理を自分で作るのには、少し時間を費やす価値があります。傘骨とにんじんのコーンスープ(土鍋法)のレシピはシンプルで、忙しいオフィスワーカーに適しています。

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