豚バラキムチスープの作り方

豚バラキムチスープのレシピは、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1. 豚バラ肉を薄く切り、少量の塩と料理酒で15分ほどマリネする。

2.もやしの根を取り除く

3. ジャガイモをスライスする

4.キムチを細かく切る

5.フライパンに油を熱し、豚バラ肉を両面がほんのり黄金色になるまで揚げる。

6. 豚バラ肉を鍋の片側に寄せ、ネギ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

7.キムチを加えて香りが出るまで30秒ほど炒め、豆腐、もやし、じゃがいも、米のとぎ汁を加え、キムチ汁を2～3杯加える。

8. 強火で沸騰したら弱火で約25分煮ます。

私の紹介文を読んだ後、豚バラ肉とキムチのスープのレシピをある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。