ハムとチキンのスープの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、ハムとチキンのスープの作り方をお教えします。

1. 古い鶏とハムを洗ってスープ鍋に入れ、鍋の半分まで水を加え、適量の玉ねぎ、生姜、料理酒を加えます。

2.強火で沸騰させ、泡を取り除く

3. 次に山芋と黒キクラゲを加え、蓋をして弱火で90分煮る。

4. ナツメを加え、さらに 1 時間煮込みます。盛り付ける前に塩で味付けし、飾りとしてクコの実とみじん切りにしたネギを散らします。

5. 鶏肉が味気ないと思ったら、塩胡椒や醤油で食べるといいでしょう。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、ハムとチキンのスープを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。