ルージュボルシチのレシピ

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、ここからはルージュボルシチの作り方を紹介します。

1. 写真のように原材料を洗って水気を切り、キャベツはちぎり、トマトは薄切り、にんじんはさいの目切り、玉ねぎとエシャロットはみじん切りにします。

2. 炊飯器の内釜を箸で持ち、調理ボタンを押し、みじん切りにした玉ねぎを入れて鉄のスプーンで柔らかくなるまでかき混ぜ、次にトマトを注ぎ、ボウルに水を入れ、残りの材料を入れ続けてしばらく調理します。

3. 1分後、塩、砂糖、酢、マギー醤油、チャイブを加えてよく混ぜます。

4. 沸騰させて1分ほど煮て、出来上がりです。

5. スープは鮮やかな赤色で、具材は新鮮、そして甘酸っぱい味です。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する「ルージュボルシチ」は栄養満点で簡単に作れるスープです。お料理が好きな方はぜひお試しください。