マジックブレッドは多くの人が好む料理です。この料理を作るときに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。 1. チーズスライスを手で細かく砕いて鍋に入れ、牛乳を注いで弱火で加熱します。 2. チーズスライスが完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。 3. メインの高グルテン小麦粉を注ぎます。 4. ペースト状になるまで混ぜます。ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。 5. 副材料、高グルテン小麦粉、イースト、塩、砂糖、温水、そして先ほど作ったスープベースをパンバケットに注ぎます。箸を使って綿状になるまでかき混ぜ、冷蔵庫で30分冷やします。 6. 薄い膜ができたらバターを加え、手袋のような膜になるまでかき混ぜ続けます。 7. 生地を練り合わせ、ラップで包み、室温で発酵させます。 8. 指を乾いた小麦粉に浸し、縮んだり崩れたりしなくなるまで穴を開けます。 9. 空気を抜いた後、生地を5つの大きさに分け、それぞれから色粉を取り、生地を均一にこねます。 10. 残りの生地を均一な色になるまでこねます。色は自分でアレンジしてください... 11. 薄く伸ばした後、大きさに応じて重ねて15分ほど休ませます。 12. 生地を巻いてトースト型に流し込み、2 回目の発酵をさせます (90% まで)。オーブンの中間層を予熱し、180 度で約 35 分間焼きます。 13. 切るととてもきれいですね。 魔法パンにはビタミンが非常に多く含まれていますが、美容を愛する女性は毎日食べ過ぎないようにしましょう。陰虚や火の活動亢進に注意し、健康的な食事をし、定期的に運動し、栄養を補給する必要があります。 |
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