健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、ほうれん草とレバーのスープの作り方をご紹介します。 1. 新鮮な豚レバーを細かく切り、沸騰したお湯で茹でます(殺菌のため、お湯に塩を少し加えます)。茹ですぎるとレバーが固くなってしまうので、あまり長く茹ですぎないようにしてください。鍋から取り出して、後で使うためにお皿に置きます。 2.1 別の鍋に水を沸騰させ、レバーを入れ、塩、MSG、醤油を加え、鍋に澱粉を少しずつ注ぎ、均一にかき混ぜ、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。 3.2 ほうれん草を洗って、食べやすいように小さく切ります。 4. ほうれん草、みじん切りにしたネギ、ニンニクを加えて、さらに混ぜます。 1分経ったら火を止めてお召し上がりください。 5. これを見て、上で紹介したほうれん草とレバーのスープのレシピに怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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