私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後は自宅でも作れる野菜健康スープを紹介したいと思います。 1. 金の角のスライスを水に3時間以上浸します。 2. ナズナを茹でて冷水で洗い、水を絞って刻みます。 3. 春タケノコの殻を剥き、薄切りにする。 4. フライパンに冷たい油を入れて熱し、なずなと春たけのこを加えて弱火で数回炒めます。 5. 材料がかぶるくらいの熱湯を加えます。 6. 浸した黄金の角のスライスを加えます。 7. 塩を加えて味を整えます。 8. 沸騰したらコーンスターチと水を加えて薄力粉状にし、お召し上がりください。 編集長による野菜健康スープの詳細な分析を読んでいただければ、おおよその理解は得られたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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