ニューイングランド クラムチャウダーのレシピ

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ニューイングランド クラム チャウダー スープのレシピをご紹介します。

1. 鍋にアサリと水を入れ、アサリが開くまで煮て火を止めます。

2. アサリを取り出し、身を剥がし、残った泥や砂を取り除くために繰り返しすすいでください。

3. キノコを沸騰したお湯で2分間茹で、取り出してスライスします。

4. 玉ねぎ、ベーコン、皮をむいたジャガイモを、後で使用するために爪大に切ります。

5. フライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。

6. 玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。

7. ジャガイモを加え、

8. ベーコン、

9. キノコのスライスをよく炒めます。

10. チキンスープを加え、すべての材料が火が通るまで約10分間煮ます。

11. 牛乳と生クリームを加え、弱火で沸騰させます。

12. 油入り麺ソースを加えてよく混ぜ、塩コショウで味付けします。

13. 最後にアサリを入れて沸騰させます。

14. 鍋にバターと植物油を入れ、バターだけを使って弱火で溶かします。

15. 小麦粉を少しずつ加え、油と小麦粉が均一になるまで絶えずかき混ぜます。

16. 小麦粉が柔らかくなり、ペースト状になるまで弱火で約8分間炒めます。

料理好きの友人は、今日紹介するニューイングランド クラムチャウダースープをぜひお試しください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。