ダブルビーフスープ

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、ダブルビーフスープの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 鍋にきれいな水を入れ、牛テールを入れて強火で沸騰させ、泡を取り除き、牛テールを取り出します。

2.1 牛テールが80%ほど火が通ったら、みじん切りにしたゴボウ、大根、ニンジン、大根の葉、椎茸を加えます。牛テールが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

3.2 キャセロールにきれいな水を注ぎ、湯がいた牛テール、生姜のスライス、調味料パック（ない場合はスターアニス、ガランガル、胡椒、月桂樹の葉を追加できます）を入れ、強火で沸騰させ、その後弱火にして煮込みます。

4. スープが煮えたら、塩、チキンエッセンス、コショウを少々加えて味を調えます。スープボウルに注ぎ、刻んだコリアンダーを振りかけます。

ダブルビーフスープは、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。