洋風牛テールスープ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、洋風の牛テールスープを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. 牛テールを30分間浸します。

2.1 野菜を細かく切って置いておきます。

3.2 必要な野菜を準備します。

4.1 野菜を少量の油で柔らかくなるまで炒め、牛テールスープを加えて一緒に煮込みます。

5.2 牛テール、ネギ、生姜を鍋に入れ、水を沸騰させて泡を取り除きます。肉が柔らかくなるまで煮込み、塩コショウで味付けします。

6. 野菜が柔らかくなるまで煮ます。あまり時間はかかりません。食べる前にごま油を少し加えます。

7. 非常に爽やかで美味しいスープ。春の保湿や乾燥対策に適しており、栄養価も高いです。

洋風牛テールスープの作り方は簡単ですが、上手に作るためには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。