千島湖魚頭スープの作り方

千島湖魚頭スープの作り方

魚の頭は多くの人が好んで食べる食べ物です。魚の頭は栄養価が高く、たんぱく質が豊富に含まれています。人体に必要なあらゆる栄養素を補給できます。千島湖の魚はおそらく最も有名で、その魚がいかに美味しいかほとんどの人が知っています。魚を煮たり、蒸したり、スープを作ったりするのに最適の選択です。魚のスープを作る方法はたくさんありますが、千島湖の魚の頭のスープの作り方は何でしょうか?

クリエイティブサウザンドアイランドレイクフィッシュヘッドスープを作るのに必要な材料:

1. 千島湖銀鯉頭3000g、

2. たけのこ 150g、

3. 菜花100g、

4. ハムスライス5グラムとニンジンスライス2グラム。

必要な調味料:

1. 自家製マリネソース50g、

2. MSGと塩各10g、

3. コショウ8グラム、

4. 特製魚スープ3000g、

5. ネギと生姜のスライス各20g、

6. サラダ油5000グラム。

人生で美味しい食べ物、美味しくて創造的な千島湖の魚の頭のスープ、質の高い生活を味わう

自家製マリネのレシピ:

1. 香り米もち米泥500g、

2. 古いワイン500グラム、

3. 鍋に白カルダモン3グラム、スターアニス5グラム、ミカンの皮10グラムを入れ、水2000グラムを加えて弱火で1時間煮込んでからお召し上がりください。

人生で美味しい食べ物、美味しくて創造的な千島湖の魚の頭のスープ、質の高い生活を味わう

秘伝の魚スープの作り方:

1. 50%熱したサラダ油に黄鰻の骨と川鮒を1斤入れ、弱火で約3分揚げます。

2. 取り出した後、ステンレス製のバケツに入れて、約10ポンドの冷水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮ます。

人生で美味しい食べ物、美味しくて創造的な千島湖の魚の頭のスープ、質の高い生活を味わう

製造方法;

1. 魚の頭は付け根から2つに切り、40%のサラダ油で中弱火で1分揚げて取り出す。タケノコは15cmの長さに切る。野菜の芯は沸騰したお湯で強火で1分茹でて取り出す。

2. キャセロールにサラダ油50グラムを入れ、70%の熱さまで加熱し、ネギとショウガのスライスを加えて香りが出るまで炒め、魚のスープを加えて強火で沸騰させ、次にタケノコ、魚の頭、ハムのスライスを加えて弱火で約1時間煮込みます。泡を取り除き、MSG、塩、コショウ、自家製マリネで味付けし、最後にチンゲン菜とニンジンのスライスを加えて弱火で沸騰させ、お召し上がりください。

<<:  ヘビのスープのレシピと効能

>>:  パートリッジスープのレシピ

推薦する

ヨーグルトシフォンケーキの作り方(6インチ)

料理で最も見落としがちなのが火加減です。ヨーグルトシフォンケーキ(6インチ)を作るときは火加減が非常...

元陽チョコレートムースの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...

ごま肉チャーハンの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...

風邪を治してお腹を温めるヨモギの葉スープの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

ネギ入りミートボールとライスヌードルの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...

スパイシーな昆布の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...

黄金の虎皮ロールケーキの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...

チョコレート風車クッキーの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が料理の...

発酵豆腐と雑穀蒸しパンの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

千枚大根の揚げ物の作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

ゴーヤスープの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...

煮豆腐の作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...

パイナップルジュースエッグパンケーキの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

自家製のおいしいシンプルな酸辣湯麺

酸辣米麺は重慶発祥で、西南地方の名物料理です。辛くて新鮮な風味が特徴で、油っぽいですが脂っこくなく、...

紫キャベツをオイスターソースで調理する方法

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...