酵素を使わずにサラダドレッシングを作る方法

料理の仕方がわからない人にとって、家庭での料理は難しくて面倒なものですが、実際には、覚えてしまえばとても簡単で簡単にマスターできる料理がたくさんあります。想像するほど難しくはありません。酵素フリーのサラダドレッシングの作り方は特に簡単で、決心さえすれば誰でも習得できます。

1. 材料を用意し、野菜を細かく切り、オリーブオイルがない場合はごま油を使用します。風味が変わるサラダドレッシングで、これも美味しいです。

2. 私は日本の醤油を使います。お持ちでない場合は、淡い色の醤油をお使いください。濃い色の醤油はおすすめできません。濃い色の醤油しかお持ちでない場合は、少し加えて色を調整してください。代わりに塩を使います。塩の量はご自身で調整してください。最初は醤油や塩を少なめに入れて、後で追加することもできます。

3. ニンニクをスライスする

4. すべての材料をフードプロセッサーに入れてボタンを押し、ペーストになるまで混ぜます。混ぜ終わったら味見をして、醤油や塩をさらに加える必要があるかどうかを確認します。

5. 出来上がるとこの色になります。出来上がったソースは玉ねぎの風味が強すぎて口の中に嫌な味が残るので、すぐに食べないように注意してください。

6. 瓶に入れて冷蔵庫で1日置いてから食べると、味が全然違ってきます。使うときは食べる前によく振って冷蔵庫に入れて1週間以内に使い切るようにしてください。サラダをあまり食べない人はこの量で作らずに半分に減らしても大丈夫です。

7. 試してみる

健康な体を持つことは幸せです。酵素を使わないサラダドレッシングは作り方も簡単で、多くの人に愛されているレシピです。