枝豆ゴーヤ豚バラ肉スープの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部が枝豆とゴーヤと豚バラ肉のスープをご紹介します。早速覚えてみましょう。

1. リブを洗って置いておきます。

2. 買ってきた皮をむいた枝豆を洗って置いておきます。

3. ゴーヤの種を取り除いてスライスし、生姜をスライスし、ネギを後で使うために切り分けます。

4. 炊飯器にリブを入れ、適量の水を加えて沸騰させます。

5. 沸騰したら泡を取り除き、料理酒、生姜のスライス、ネギのスライスを加えて約40分間煮ます。

6. 次に枝豆を加えて、枝豆が柔らかくなるまで煮込みます。

7. 最後にゴーヤを入れて柔らかくなるまで炒め、塩と調味料を加えます。

8. チキンエッセンスとネギの葉を加えて出来上がり。

枝豆とゴーヤと豚バラ肉のスープは、皆さんが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。