干しあさりと昆布の骨スープの作り方
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実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。干しあさりと昆布の骨のスープのレシピをご紹介します。 1.1 干しあさりは洗って2時間ほど浸し、生姜はスライスして使います。 2.2 水を沸騰させ、骨を入れて湯通しし、冷ましてから洗います。 3. 電気圧力鍋にすね肉、昆布、干しあさりを入れます。 4. 適量の水（材料がかぶる程度）を加え、スプーン一杯の福建古酒と数滴の白酢を加え、「天丼」ボタンを押すと、約40分で完成します。 5. 食べるときに塩を少し加えるだけ。 干しあさりと昆布の骨スープは一見難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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