4種類のハーブを使った豚スペアリブスープの作り方
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毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、4つの材料を使ったハーブ豚カルビスープの作り方を学びましょう。 1. リブを切る 2.1 豚バラ肉を洗い、沸騰したお湯で血抜きし、再度すすいで置いておく 3.2 漢方薬の袋を用意します。当帰、地黄、川芎、白芍薬をそれぞれ 15g ずつ入れます。生薬は事前に洗う必要はありません。 4. 大きな鍋に1000mlの冷水を入れ、ハーブ、豚スペアリブ、日本酒を加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして1.5時間煮ます。 上記の 4 つの材料で煮込んだ豚スペアリブ スープのレシピを読んだら、この料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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