食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体作りにも役立ちます。ダイエット中の人はぜひご覧ください。今日は、きゅうりの千切りとクラゲの頭を混ぜた作り方をご紹介します。 1.1 調味料:韓国キムチ、ごま油、塩、みじん切り生姜6グラム、みじん切りニンニク8グラム、みじん切りネギ6グラム、白ごま3グラム、醤油、熟成酢、チキンエッセンス(塩と油は好みに応じて調整してください)。 2.2 主な材料:クラゲの頭とキュウリの千切り。 3.1 純水に浸して冷まします。 4.2 クラゲをきれいに洗い、細かく裂いてきれいな水に半日浸し、塩分を減らします。鍋に水を入れて沸騰させ、クラゲの頭を入れて10秒間茹でてから取り出します。 5. フライパンにごま油を熱し、白ごまを加えて香りが出るまで炒めます。 6. フライパンを熱し、ごま油を注ぎます。白ごまを加えて香りが出るまで炒め、調味料とよく混ぜます。 7. クラゲの頭から水を切ってキュウリの千切りの上に置き、韓国のキムチをトッピングします。 (キムチをもっと入れるとさらに美味しいです!) 8. 調味料にごま油を少々加えてよく混ぜます。 9. クラゲの頭ときゅうりの千切りを混ぜた完成品はこんな感じ。 食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、キュウリの千切りを混ぜたクラゲの頭を自分で作ることができます |
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