豚バラ肉の煮込みの作り方
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毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者が豚バラ肉の煮込みを紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 豚バラ肉 1枚 2.1 フライパンを熱し、少量の油を加える 3.2 コーンスターチと塩を加えてこすり続ける 4. 豚の胃袋を水で洗い、裏返し、油で1～2分揚げます。 5. 洗った豚バラ肉を鍋に入れ、水、薄口醤油、濃口醤油、砂糖を加えて、ソースが染み込むまで煮ます。 豚バラ肉の角煮はごく普通の料理ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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