ハンナおばさんのクッキー

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。ハンナおばさんのクッキーをぜひお試しください。後で自宅で作ってください。

1.1 バターが冷めている間に、ベーキングパウダー、片栗粉、中力粉を混ぜてふるいにかけ、後で使用します。

2.2 バターを電子レンジか保温容器で溶かし、冷ましてから使う。

3.1 バターにブラウンシュガー（またはグラニュー糖）を加える

4.2 これは私がよく使うピュアク​​リームアンカーです。二度と聞かれないように写真を撮っておきました。

5.1 次にクリームを注ぎ、よく混ぜます

6.2 ミキシング

7. 粉末を液体にふるい入れます（容器が小さすぎたので、もっと大きな容器に変えたらぐちゃぐちゃになりました）

8. よく混ぜて、滑らかな生地になるまでこねます（パンをこねるほど強くこねるのではなく、ボール状にするだけです）。小麦粉によって吸水性が異なるため、この段階でバターをスプーン1杯多く加えてボール状にします。そうしないと、少しゆるくなります。作るときに柔軟に調整してください。

9. 生地を覆い、涼しい場所に約30分置きます（夏場は冷蔵庫に入れる必要があると思います）。その後、取り出し、スプーンで適量の生地をすくい、小さなボールに軽くつまみます。

10. フォークで軽く押して（小さなボールを使うとやりやすくなります）、生地を一つずつ完成させます（私は60〜70個作りました）

11. オーブンを175度に予熱し、予熱したオーブンで25〜30分焼きます（元のレシピでは15〜20分しか焼かなかったのですが、理由はわかりません。2つの大きなトレイを一緒に焼いたためかもしれません。均等に加熱するために、途中で取り出して2つのクッキートレイの位置を上下に入れ替えたため、実際の焼き時間が長くなりました）。とにかく、焼き時間は常に実際の状況に基づいており、オーブンによって異なります。

ハンナおばさんのクッキーレシピの具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。