豆腐とキノコの調理方法

豆腐とキノコの調理方法

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況では、実際に自宅で料理を学ぶことができます。まずは豆腐とキノコの作り方をご紹介します。

1. 豆腐を適当な大きさの立方体に切り、表面に塩をふり、2分間漬け込みます。

2.1 フライパンに入れて両面がきつね色になるまで揚げ、取り出して置いておきます。

3.2 豆腐の表面にコーンスターチを薄く塗ります。

4.1 醤油と氷砂糖を適量加え、色づくまで炒めます。

5.2 フライパンに少量の油を入れ、豚バラ肉を加えて表面がほんのり黄色くなるまで炒めます。

6. 適量の沸騰したお湯を注ぎ、スターアニス、シナモン、生姜のスライス、ネギのスライスを加え、蓋をして15分ほど煮ます。

7. 準備しておいた豆腐とキノコを注ぎ、蓋をして 10 分間調理します。

8. 適量の塩とコショウを加え、ソースが濃くなるまで強火で煮る。

9. お皿に盛り、表面にネギを散らします。

今日は豆腐とキノコのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。

<<:  ネギ入りフライドチキンウィングの作り方

>>:  トマトソースの甘酸っぱいチキンの作り方

推薦する

マスタード塊茎と生肉の月餅の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

ジェイドベルトもち米団子の作り方

多くの働く人は、まず時間がない、そして料理するのが面倒という理由で、自分で料理をするのが好きではあり...

白菜とにんじんの餅炒めの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...

魚の胃袋を使った美容スープの作り方

一人暮らしだと料理をする気が起きないことも多いです。食生活を充実させたいけれど、食べきれないのではな...

果肉と保存肉を使った煮込みご飯の作り方

外のレストランの料理は美味しいですが、加えられている調味料の中には健康に良くないものもあります。その...

銀杏入りセロリ炒めの作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集...

キノコとニラのワンタンの作り方

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれ、安心して...

鴨レバー煮込み焼きそばの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

チャイブ、エビ、卵のスープの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

黒キャベツの煮込みの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

自家製ワンタンの作り方

多くの人は、仕事のプレッシャーが重なり、生活の質に対する要求があまり高くなくなり、気軽に外食すること...

レモンフライドチキンウィング

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

オイスターソースと豆腐を使ったベジタリアンマッシュルームの作り方

よく食べるかどうかは、多くの場合、健康に直接関係しています。健康な体になりたいなら、平日にレストラン...

健康ドリンク「酸っぱい梅スープ」の作り方

健康ドリンクの酸っぱい梅スープは非常に一般的な料理ですが、さまざまな方法で食べることができ、さまざま...

緑豆とネギのベジタリアンボックスの作り方

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康な体を維持するのにも役立ちます。ダイエ...