あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、春のたけのこをピーマンのみじん切りと一緒に炒めた料理の作り方をお教えします。 1. 必要な材料を準備する 2. 春タケノコを4~5個に切り、鍋で10分ほど煮て渋抜きします。 3. 茹でた春タケノコを取り出し、冷ましてから薄切りにする 4. 鍋に適量の食用油を加え、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 5. 次にたけのこを加え、中火~弱火でゆっくり炒めます。 6. タケノコの表面が乾いて少し焦げ目がつくまで揚げる 7. スプーン一杯の刻んだコショウを加える 8. 刻んだピーマンが全体に行き渡るまで炒める 9. サーブする。飾りとしてみじん切りにしたネギやピーマンを散らしてもよいでしょう。 私が紹介した春のたけのこをピーマンのみじん切りと一緒に炒めた料理をぜひ試してみてください。料理の腕は時間とともに上達します。 |
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