豚肉の細切り3枚の作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここでは豚肉三枚肉炒めを紹介します。

1. 赤身の肉を洗って血を取り除き、スライスしてから細切りにします。

2.12 切り刻んだ赤身肉を小さなボウルに入れ、塩、醤油、水、澱粉を少々加えてマリネします。

3.21 にんじんとレタスの皮をむいて洗い、後で使用するために千切りにします。

4. 浸した黒キクラゲを洗って千切りにし、ネギを刻み、生姜とニンニクを刻んで後で使用する。

5. 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6.1 別の鍋に食用油を熱し、キノコを加えて炒めます。

7.2 細切りにした豚肉を加えて炒め、火が通ったら鍋から取り出して置いておきます。

8. レタスとニンジンを加えて炒めます。

9. 揚げた豚肉を流し入れ、まんべんなく炒めます。

10. 料理酒、塩、MSGを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、豚肉三枚肉炒めをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！