カップパウンドケーキの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは家で料理を学ぶことが多く、料理の腕はどんどん上達します。今日は、編集者がカップパウンドケーキの作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう！

2.21 無塩バターを室温で柔らかくする

3. 卵も温めてから均一に混ぜる必要があります。

4. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、均一にかき混ぜ、後で使用するためにふるいにかける。

5.12 室温で柔らかくした無塩バターをミキシングボウルに入れ、泡立て器で柔らかいクリーム状になるまで混ぜます。粉砂糖を少しずつ加えます。粉砂糖と無塩バターをその都度加えて混ぜます。 （粉砂糖を溶かすのではなく、粉砂糖を細かくして無塩バター全体に均等に行き渡らせることが目的です。）粉砂糖を4～5回に分けて加え、最後に無塩バターがふわふわになるまで混ぜます。

6.21 自家製バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。卵は少量ずつ加えます（一度に卵を加えるとクリームが分離してしまい、うまく乳化しません）。その都度卵を加えた後、無塩バターと卵液をよく混ぜてから少しずつ加えます。 （一度にたくさん入れる場合は、小さめのスプーンですくって入れるのがおすすめです。）ふるっておいた粉類を加え、ゴムべらでまんべんなく混ぜます。

9. ヴァローナのダークチョコレートをブロック状に切り、水に入れて溶かします。

10. パウンドケーキを逆さまにして冷却ラックに置き、溶かしたチョコレートを上に（1か所に）かけ、冷めるのを待ってから、チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やします。

11.溶かしたチョコレートをデコレーションに使う（冷蔵庫で保存）

12. チョコレートが固まったら冷蔵庫から取り出します。

13. ケーキを裏返して飾ります。

14. ブルー ウィンドミルのホイップ クリームを氷の上で泡立て、模様が残るまで混ぜます。

15. ホイップクリームを加え、「持ち手」と飾りを付けます。飾り付けが終わったら冷蔵庫で保存します。

今日はカップパウンドケーキをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと満足できる体験になるでしょう。