きゅうり入り豆腐の作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。きゅうりを混ぜた豆腐のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 豆腐の皮を沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、冷水で洗い、幅広の細切りにします。

2. きゅうりを洗って細切りにします。

3. にんじんの皮をむいて洗い、細切りにします。

4. 千切りにしたニンジン、キュウリ、豆腐の皮を皿に盛り、塩、砂糖、赤油、MSGを加えてよく混ぜます。 （使い捨て手袋を着用し、手で混ぜるのが最適です。これにより、味が良くなります。）

きゅうりを混ぜた豆腐を食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。