人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、彼女らにとって最高の励みになります。今日は、成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでいただけるよう、カリカリに焼いた手羽先の作り方をご紹介します。 1. 鶏の手羽を洗って水気を切り、キッチンペーパーで拭いて水気を切ります。 2. 鶏手羽の根をボウルに入れ、竹串または爪楊枝で鶏手羽の根にいくつか穴を開けます。 3. クミンパウダー、黒コショウ、チリパウダー、塩、砂糖を加える 4. 手で調味料を均一に混ぜます。鶏の手羽を冷蔵庫で一晩マリネします。 5. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、アルミホイルに油を薄く塗り、みじん切りにした緑と赤のピーマンを入れ、鶏手羽の根を入れます。 6. オーブンの温度を 180 度に設定し、15 分間焼きます。取り出して蜂蜜水を塗り、さらに 5 分間焼きます。取り出して裏返し、蜂蜜水を塗り、さらに 5 分間焼きます。 これまで料理をしたことがない方も、カリカリに焼いたチキンウィングのレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛情を育んでみてはいかがでしょうか。 |
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