冷たいアマランサスサラダの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、冷製ミックスアマランサスの作り方をご紹介します。

1. アマランサスを洗って真ん中で切る

2. 鍋に半分くらいの水を沸かし、塩と油を加えてアマランサスを茹でます（30秒以内に茹でてください。それ以上かかると味が落ちます）。取り出して冷水に入れて冷やします

3. ニンニクを細かく刻み、みじん切りにしたニンニク、醤油、塩、ごま油、MSGを混ぜてソースを作る。

4. アマランサスの水を切り、ソースを加え、ゴマをふりかけてよく混ぜます。

冷製アマランサスのレシピの詳しい紹介を読んで、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。