長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?次はスパイシーな細切りチキンの作り方を紹介します。 1. 茅霸煮込み鶏(他の煮込み鶏でも大丈夫ですが、托托のお母さんがこの味が好きなのでこれを選びました) 2.1 玉ねぎ半分、ピーマン1個、赤ピーマン1個を細切りにし、乾燥唐辛子を細かく切る。 3.2 手で均一な厚さの長いストリップに引き裂く 4. 中華鍋に少量の油を注ぎ、80% まで熱し、手順 3 の材料を加えて香りが出るまで炒め、塩をスプーン半分加え、水分が少し出るまで炒めます。 5. 鍋に細切りにした鶏肉を加え、大さじ一杯の刻んだペッパーソース、濃い口醤油数滴、マギーソース数滴、スプーン一杯のアワビソース、少量の水を加え、均一に炒めます。 6. 水がほとんどなくなったら、少量のチキンパウダーとコショウを加えてよくかき混ぜ、炊いたゴマをふりかけて盛り付けます。 まず、スパイシーな細切りチキンの作り方の説明を読むということは、あなたがとても忍耐強いということを示しています。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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