ネギ卵の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはネギ卵の作り方をご紹介します。

1. 卵3個と新鮮なチャイブ適量。

2. チャイブをみじん切りにし、ボウルに卵を入れてかき混ぜます。

3. 塩を加えて卵液に混ぜます。

4. 刻んだチャイブを卵液に加え、よく混ぜます。

5. 油を熱し、卵液を注ぎます。

6. しばらくお待ちください。

7. 均一に混ざるまで炒めます。

8. ネギ卵が完成です。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、ネギ卵を作ってみましょう。