黒キノコとエンドウ豆のオムレツの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが大前提です。それでは、私と一緒にキクラゲとエンドウ豆のオムレツの作り方を学んでください。

1. 卵に適量の塩を加え、卵液に混ぜます。浸した黒キクラゲを洗い、水を絞り、細かく裂きます。エンドウ豆を洗います。

2.1 フライパンに油を少量入れ、フライパンの底に薄く広げ、卵液を注ぎ、フライパンを回して卵液が均一になるようにします。

3.2 すべての材料を混ぜて均一になるまでかき混ぜます。

4. 鍋に蓋をして弱火で2～3分、オムレツの表面が固まり始めるまで煮ます。

5. オムレツを裏返してさらに1～2分煮ます。

キクラゲとエンドウ豆のオムレツは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。