たくさんの魚介類の中でも、タコの爪は高タンパク質で調理方法も豊富なので、多くの人が好んでいます。調理方法によって食べ方は異なりますが、妊婦や病気の人は注意して食べないと、健康を害する恐れがあります。タコの爪は市場で常に売られていますが、タコの爪を美味しく食べる方法を見てみましょう。 まず、美味しいタコの爪の作り方は?焼きタコの爪です。タコの爪10組、ピーマン1個、玉ねぎ1個、生姜小片1個、料理酒大さじ1杯、酢大さじ1杯、塩大さじ半分、砂糖大さじ1杯、醤油大さじ3杯、黒豆大さじ1杯、食用油適量。作り方:タコの爪を洗って切り分け、ピーマンと玉ねぎを細かく切り、生姜は後で使用するためにスライスします。すべての材料をボウルに入れ、料理酒、酢、塩、砂糖、醤油、黒豆を加えてよく混ぜ、30分間マリネします。すべての材料を取り出し、水を切り、食用油を塗ったベーキングトレイに平らに広げ、250度で15分間焼きます。ちょっとしたコツとしては、タコを焼くとすぐにスープが出るのですが、それを無駄にしないでください。ここで最も注目すべきことは、「タコスープ」をご飯に浸すと非常においしいということです!また、写真の皿には半分の量しか写っていませんが、これは2つの皿を焼いたためであり、これは最初の鍋だけです。 2つ目は、スパイシーなベビータコの爪です。主な材料:冷凍小タコの爪1パック、セロリ3〜4本、玉ねぎ1個。調味料:李錦記のニンニクと黒豆のソース、韓国のチリソース、甘い麺のソース。作り方 1. 小タコを解凍して洗います。生姜のスライスと料理酒を入れた熱湯で洗い、水を切ります。 2. セロリを細切りにしてお湯で洗います。にんじんを千切りにします。 3. 3つの調味料をそれぞれ小さじ1杯ずつ取り、均等に混ぜます。 4. 玉ねぎをきつね色になるまで炒め、混ぜ合わせたソースを加えて香りが出るまで炒めます。 5. タコの足を加えて色がつくまで炒めます。ベビータコを煮すぎないように、手早く行ってください。 6. 最後にセロリとニンジンを加えて、数回手早く炒めます。 おいしいタコの爪の作り方は?タコサラダ。生タコの足4〜5本、生姜スライス4〜5枚、ワイン大さじ1杯、白酢小さじ1杯、サラダドレッシング 1、色つきチョコレート豆数個。方法 1. 新鮮なタコの足を購入し、まず洗います。鍋に水を60%〜70%入れ、水が沸騰するまで弱火にします。タコの足、生姜のスライス、白酢、日本酒を加え、鍋に蓋をして2〜3分煮ます。すぐに火を止めてください。^_^ 開けないでください!10分後に取り出し、薄紫色の水とタコの膜を冷水で洗い流し、軽く取り除き、水気を切って冷蔵庫に入れて冷凍します。食べたい分だけ切り、サラダに絞り、色とりどりのチョコチップを散らします。 |
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