細切りマスタード塊茎入り豚すじ揚げの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は、豚すじと辛子の千切り炒めの作り方を紹介します。

1. 原材料の写真。

2.12 肉の筋を洗い、細切りにします。

3.21 豚すじ肉を料理酒に5分間漬け込み、魚臭さを取り除きます。マスタード塊茎をパッケージから取り出し、脇に置いておきます。

4. 鍋に湯を沸かし、豚すじとマスタードの細切りを入れて洗い、置いておきます。

5. フライパンを熱し、適量の食用油を加えて、材料を香りが出るまで炒めます。 （生姜スライス、ピーマンスライス、玉ねぎスライス、ニンニクスライス）

6. 準備しておいた豚すじとマスタードの塊茎を加え、中火で2分ほど炒めて火が通るまで炒めます。 （真ん中に少し熱湯を注ぎます。）

7. 調味料で味付けし、湿らせたコーンスターチを加えてとろみをつけます。

8. 最後にお皿に盛り付けて食べ始めます。

編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないはずです。何を待っているのですか? では、急いでキッチンに行き、腕を振るって、マスタードの千切りと豚すじの作り方を始めましょう。