ガーリックポークとセロリのレシピ

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、ニンニク豚肉とセロリの調理方法を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 写真のように材料を準備します。

2.12 セロリの頭と葉を取り除きます。皮をむいた後、部分を選んできれいな水で洗います。ドレイン。細かく切り刻みます。 （葉っぱはあらかじめ摘んでおきました）

3.21 赤身の肉を洗って薄く切り、みじん切りにします。細かく刻んだ。適量の塩を加えて手でよく混ぜます。美味しくなるまでマリネします。 （自分で肉を切るのが面倒な場合は、肉屋に頼んで肉をミンチにしてもらうこともできます）

4.1 フライパンを熱し、適量のピーナッツオイルを加えます。油を50%に熱し、みじん切りにしたセロリを加え、強火で約30秒炒めます。 （あまり長く揚げすぎると味が変わってしまいます）

5.2 ニンニクをナイフで平らにし、殻を剥きます。頭と尾を切り落とします。チョップ。

6. 揚げたセロリを皿に入れて置いておきます。

7. 再び鍋に適量の油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて強火で香りが出るまで炒めます。火を弱火にします。

8. 肉を加え、ヘラを使って肉をほぐします。強火にして肉の色が変わらなくなるまで炒めます。醤油を少し加えて軽く炒めます。

9. みじん切りにしたセロリを加えて、均等に炒めます。その後火を止めます。

10.完成品の写真は以下のとおりです。

ニンニク豚肉とセロリの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。