マラタンで美味しい野菜は何ですか

麻辣湯は最も一般的な屋台の軽食の一つです。3人または5人が集まって、湯気の立つ熱い食べ物を食べます。風邪をひき、体を温める効果があるので、特に冬に食べるのに適しています。ただし、屋台で売られている麻辣湯のスープの材料は長い間変更されていないことがあり、健康に大きな影響を与える可能性があることに注意してください。したがって、自宅で自分で作るのが一番です。作り方も比較的簡単です。それについて学びましょう。

マラタンで美味しい野菜は何ですか

1. 麻辣湯の主な成分は次のとおりです。

魚団子、ミートボール、豚レバー、ソーセージ、カニカマ、魚豆腐、昆布、春雨、ポテトチップス、レタス、トマト、エリンギ、ニンジン、ウズラの卵、菜種、レンコン、ブロッコリー、キクラゲなどがあります。

2. 麻辣湯の成分は次のとおりです。

麻辣湯ベースやしゃぶしゃぶ羊肉調味料などの既成調味料を使用し、好みに応じてゴマペースト、生姜、玉ねぎ、塩、ラー油などを加えます。ピーナッツオイル大さじ2杯、塩2グラム、氷砂糖4片、ネギ1/2本、生姜5片、ニンニク5片、スターアニス1個、胡椒20粒、シナモン小片1片、乾燥唐辛子3本、薄口醤油3グラム、水少々、コリアンダー1本、芒仙豆ペースト大さじ2杯、唐辛子みじん切り大さじ1杯、発酵もち米大さじ2杯、月桂樹の葉2枚、当帰小片2片、ミカンの皮2片、スープ適量、ゴマペースト適量など。

太らずに辛い鍋を食べる方法

総量を制御する

麻辣湯を食べるときは、満腹になっても食べ続けないでください。胃腸に大きな負担がかかります。自分の食欲に合わせて、麻辣湯の総量をコントロールし、適切な材料を選んでください。

肉を減らして野菜を増やす

ベジタリアン料理のカロリーは肉料理よりはるかに低いです。同時に、ベジタリアン料理はより新鮮で、より栄養価が高く、消化しやすいです。キャベツ、レタス、昆布、豆腐など、より多くの食品を食べることができます。ミートボール、ハム、骨付き肉などの加工食品は控えましょう。これらはカロリーが高く、防腐剤が含まれています。長期間冷凍されており、新鮮ではありません。食べ過ぎると簡単に体重が増え、下痢を引き起こすこともあります。

スープを飲まないでください

麻辣湯の味がよいかどうかは、主に鍋底の味によって決まります。麻辣湯の鍋底には通常、赤い油が浮いていて、かなり脂っこいです。同時に、鍋に絶えず材料が追加されるため、鍋の中に食べ物のエッセンスが集中し、麻辣湯スープはカロリーが非常に高く、簡単に太る原因になります。麻辣湯を食べるときはスープを飲まない方がよいでしょう。

早く食べるほど良い

麻辣湯は辛くて脂っこいので、正午に食べるのが最適です。夜、特に寝る前に食事を摂らないことが最善です。胃腸への負担が大きくなり、体重増加の原因になりやすくなります。

蜂蜜水を飲む

麻辣湯は味が濃いので、食べた後に喉が渇きやすく、水分を大量に摂取してしまい、体内に浮腫みを引き起こします。辛い鍋を食べた後に蜂蜜水を一杯飲むと、体の新陳代謝が促進され、喉の渇きが和らぎ、浮腫を防ぐことができます。