スパイシーなキャベツ、卵、豆腐のシチューの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今度はピリ辛キャベツと卵と豆腐のレシピを紹介します。

1. キムチ2枚。

2. キムチを細かく刻みます。

3. 豆腐、卵、カットした脂肪を脇に置いておきます。

4. 豆腐を細かく切ります。

5. フライパンに油を入れて、十分な油が出るまで炒めます。フライパンの端に残った油をすくい取り、卵を加えて弱火で炒めます。 （弱火で焼いた卵は柔らかくなります）

6. 目玉焼きをフライパンの端に移し、角切りにしたキムチを加えて炒めます。

7. 全体に炒めたら角切りにした豆腐を加えます。

8. 適量の薄口醤油、塩、少量の水を加えて沸騰させます。 （豆腐は壊れやすいので、ヘラを使ってすくわないようにしてください）

9. 食材に火が通って味付けが終わったら、ネギの千切りを加えます。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、自分でスパイシーなキャベツ、卵、豆腐を作ってみるのもよいでしょう。