おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それからキャセロール フィッシュ ヘッドを作り始めましょう。 1. 魚の頭を洗い、裂いて厚い部分を切り、水豆腐を細かく切る 2. きれいに洗った魚の頭に塩とチキンパウダーを少し振りかけ、魚の顔に醤油を塗って色をつけ、後で使用するために少量の乾燥澱粉を振りかけます。 3. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニスを用意する 4. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニスを黄金色になり香りが出るまで炒め、土鍋に入れ、後で使用するためにコリアンダーを加えます。 5. 魚の頭の揚げ物 6.揚げた魚の頭と豆腐を手順4の土鍋に入れる 7. きれいな鍋にラードを入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、キビ唐辛子、唐辛子などの材料を加えて香りが出るまで炒めます。水と調味料を加える 8. 準備したスープを土鍋に注ぎます 9.蓋をして強火で沸騰させ、中火で10分ほど煮る。 10. 煮込んだスープが粘り気を帯び、豆腐が蜂の巣状になります。魚臭さと油っぽさを消すために酢を少し加え、コリアンダーを散らします。 健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介するキャセロール フィッシュヘッドは、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。 |
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