外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか?それでは私と一緒に、すずめ蒸しパンの作り方を学びましょう。 1.12. イーストを温水に溶かします。 2.21. 小麦粉 スプーン2杯。 3.1214. 発酵した生地からガスを抜きます。 4.2123. 溶かしたイーストを小麦粉に注ぎ、滑らかな生地になるまでこねて発酵させます。 5.5. 滑らかで長い生地になるまでこねます。 6.6. 小さく切ります。 7.7. 生地を少し取り出し、細長い帯状に伸ばします。 8.8. 長いストリップにボタンを作ります。 9.9. ストリップの上半分をボタンから引き出して、少し整えます。 10.9. ストリップの上半分をボタンから引き出して、少し整えます。 11.10. トマトを刻んで飾り付けて生地を完成させます。 12.11. すずめの生地を10分ほど寝かせてから蒸します。 13.12. 鍋から出したばかりの小さなスズメパンです。とても香りがよいです。 これまでいろいろなすずめまんじゅうを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね?好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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