ゴールデンソースのキグチニベの調理方法

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここでキグチニベをゴールデンソースで調理する方法をご紹介します。

1. ニベの内臓を取り除き、きれいにします。切り落とさずに、浅く数か所切り込みを入れます。少量の塩で 10 分間マリネします。

2. 生姜、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー入りキングラーソース

3. キングラーソースを塩以外の調味料と混ぜる

4. 混ぜ合わせたソースを魚に均等に塗り、油をかけて10分ほど待ちます。

5.強火で15分ほど蒸す

6. 調理後にコリアンダーとネギを散らします。柔らかくて美味しい蒸しニベは、少し辛いキングラーソースで味付けされており、魚の臭みを取るのにとても効果的です。

キグチニベの黄金ソース煮の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。