肉詰めピーマンの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はピーマンに肉を詰める具体的な手順をお教えします。

1. 豚肉をピューレ状に切り、みじん切りにしたネギと塩を加えてよく混ぜます。ピーマンの茎と種を取り除きます。

2. 写真のように、スプーンを使って、みじん切りにしたネギと肉のペーストを混ぜたものをピーマンに詰めます。

3. 詰め物をしたピーマン。

4. 詰め物をしたピーマンを熱したフライパンに入れて揚げます。

5. 揚げやすくするために鍋に蓋をして、途中でひっくり返します。

6. 肉を詰めたピーマンに火が通ったら、残りの肉ペーストを注ぎ、火が通るまで炒めます。

7. 肉を詰めたピーマンに火が通ったら、残りの肉ペーストを注ぎ、火が通るまで炒めます。

8. 火を止め、醤油を注ぎ、MSGを振りかけてよく混ぜます。

9. 肉詰めピーマンが完成しました。

ピーマンに肉を詰めるのは、私たちの親の世代にとっては問題ないのですが、好きなものを食べなければいけない若者にとって、本当に一人でできるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。