現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒に鮭の頭の煮込みの作り方を学びましょう。 1. 鮭の頭を細かく切り、ネギを斜めに切る 2. キングラーソースを醤油と水で混ぜて、後で使用する。生姜、ニンニク、ネギ、唐辛子を細かく切る。 3. 鮭の頭に塩、砂糖、コショウ、コーンスターチを混ぜます。 4.フライパンに油を熱し、鮭の頭を切り分ける 5. 鮭の頭を両面が黄金色になるまで揚げ、置いておく。 6. 元の鍋に油を再度熱し、生姜、ニンニク、ネギを加えて香りが出るまで炒める。 7. まず、みじん切りにしたネギを炒め、次に揚げた鮭の頭を加える 8. ジンゲラーソースとその他のミックスソースを加え、すべての材料を均等に炒める 9. 蓋をして、汁気がなくなるまで10分ほど煮込み、赤唐辛子を加えて出来上がりです。 鮭の頭をソースで煮込んだ料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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