レンコンと骨のスープのレシピ

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、レンコンと骨のスープの作り方をご紹介します。

1.1 豚すね肉を洗い、冷水に浸し、生姜を数枚スライスして加え、血の水を沸騰させ、浮かんでいる泡を取り除き洗い流す。

2.2 主な材料の準備

3. 生姜をスライスし、蓮の実を洗って皮をむきます（蓮の実の芯はお好みで取り除いても取り除かなくても構いません）

4. レンコンを洗い、1cmの厚さにスライスまたは角切りにする

5. きれいに洗った豚骨を鍋に入れ、生姜のスライスを加え、十分な水を加え、強火で沸騰させ、弱火で約1時間煮る。

6.次にレンコンとレンコンの種を加え、レンコンが柔らかくなるまで炒め、適量の塩を加える。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日紹介するレンコンと骨のスープの作り方はもう覚えましたか？