色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集長が料理をする機会を提供します。豚バラ肉と豆腐の煮込みの作り方を学びに来てください! 1. 材料: 豚バラ肉の煮込み、豆腐、黒キクラゲ、黄キャベツ、ネギ、生姜、醤油、赤唐辛子、チキンエッセンス 2. 黄キャベツを洗う 3. 生姜とネギを洗ってスライスし、赤ピーマンは太めの千切りにする 4. 豚バラ肉の煮込み 5. 黒キノコを柔らかくきれいになるまで温水に浸します。 6. 小さく切る 7. 豆腐を細かく切り、フライパンに冷たい油を入れて熱し、豆腐を加える。 8. 両面が黄金色になるまで揚げる 9. 玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒める 10.豚バラ肉と醤油を加えて、全体によく炒める 11.水を加え、強火で沸騰させる 12.黒キクラゲと黄キャベツの塩を加えてしばらく煮る 13. チキンエッセンスと赤唐辛子の細切りを加え、味をみて電気鍋で調理する ここで紹介した豚バラ肉と豆腐の煮込みをぜひ試してみてください。料理の腕もだんだん上達しますよ。 |
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